古人爱吃蟹，且能以蟹作诗附庸风雅，尤其《红楼梦》里那帮公子小姐赏菊赏梅吃蟹作对，不亦乐乎。

　　蟹，最以阳澄湖大闸蟹鲜嫩肥美，但蟹虽好吃，却吃得讲究，螃蟹性寒，需伴以驱寒之物，《红楼梦》里面的林黛玉是体寒瘦弱之人，便吃不了太多寒凉之物，吃了一点便觉心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒，除了用酒祛除螃蟹的寒性之外，吃蟹还需伴以姜醋，宝玉在诗中写“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂”。性温能驱寒，醋能消食开胃，散瘀血，还能祛腥味，姜醋汁是吃螃蟹时的最佳调味品。　　螃蟹虽然好吃，但属寒凉之物，不宜多食，尤其是体弱多病的林妹妹才吃了一点便觉心口微微的疼，可见螃蟹不适合体弱之人。所以在吃蟹时姜、醋不可缺，食之也不可过量。　　但螃蟹的营养和药用价值也是不可估量的，尤其阳澄湖大闸蟹久负盛名，礼道和为大家准备了正宗的大闸蟹礼包，可以让大家好好品尝蟹中之王带来的没事诱惑。