大闸蟹砂锅粥学做起来一点也不难

　　食材;虾和螃蟹、葱、姜、油。

　　1.虾和螃蟹，一定都要活的!必须滴，这样才鲜甜。

　　2.大米。

　　3.螃蟹去肚脐。

　　4.螃蟹切半(大螃蟹就只要身子和大钳子就行了，小腿就扔掉，咱不是会过日子嘛，能吃的就都下锅了)。

　　5.螃蟹去腮。

　　6.虾去头。

　　7.虾开背去肠。

　　8.材料准备好了，切一大块姜，薄片，备用。

　　9.米放进砂锅开始煮(米不需要泡，洗干净直接煮)。

　　10.米放进锅里大火煮开，调中火，5分钟后放进螃蟹。

　　11.中小火煮20分钟放姜片。

　　12.25分钟放虾。

　　13.放了虾然后放一汤匙油。

　　14.搅拌，三分钟，关火。煮好了。

　　15.成品如果放点小葱切的葱花就更好了，咱没有，就不放了。